Schöne Literatur

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Geheimnisse der Küche

Die hohe Kunst des Kochens veredelt unsere Nahrung und macht glücklich, auch wenn es dabei nur um die simple Erkenntnis geht, daß eine perfekte Rübe mehr wert ist als ein mittelmäßiger Hummer. Wußten Sie, daß ein berühmtes Dessert, die Tarte Tatin, durch einen Unfall entstand und daß ein Gewürz teurer als Gold sein kann, obwohl es auch noch bitter schmeckt? Viele Geheimnisse der einfachen Küche und der Haute Cuisine werden in diesem Kalender gelüftet, Hintergründe beleuchtet und Rezepte verraten.

Geheimnisse

Preis: 22,- Euro→ Wunschzettel (öffnet neues Fenster)
Brigitte Ebersbach
Geheimnisse der Küche
Wochenkalender 2014
edition ebersbach, Berlin 2013
56 farbige Blätter
32cm hoch, 24 cm breit
Gewicht: 740 g

Information

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am 1. November 2013 von in Uncategorized.

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